农业应用在育种方面

         辐照育种是利用射线（X射线、γ射线和中子等）照射花粉、植株或枝条，引起生物体内原子电离，改变农作物的遗传性，使原有的品种获得一些新特性，如早熟、矮杆、抗病、优质等，再经过人工的选择和培育得到新的优良品种，从而提高农作物的产量。这种育种技术已在世界各国得到广泛采用。辐射育种时要选择适当的材料，用辐射源以一定剂量进行处理。获得的符合育种目标的突变体，需经品种比较和产量比较试验。

农业应用在防虫方面

         辐照加工是利用放射源的高能量射线，对食品、农产品、药品等进行辐射照射，杀死食品中的寄生虫和致病菌，达到灭菌、保鲜的目的，提高食品的卫生质量和延长食品保藏期，它是继食品罐装加热和冷冻保藏技术之后的又一项食品加工技术。采取冷冻法不能灭菌，只能抑制细菌繁殖速度，罐装食品加热到80℃后，病原性细菌还能生长，而且上述两种保藏食品的方法对食品营养成分和口感都影响和破坏。用辐照技术保藏食品是最合适的方法。

杀菌、保鲜

抑制发芽、保鲜贮存

            射线可导致昆虫不育。正常雌虫同释放的这些不有的雄虫交配居所产的卵不能正常孵化。利用这种方法可降低害虫的虫口密度，最终达到消灭害虫的目的。

保鲜、防烂、延长货架期

              辐照一般用钴-60放射源，活度从几百万亿贝可至万万亿贝可不等。放射源工作时的剂量非常大，可能对生物体产生突变作用，不仅可能引发有益的倒转突变，还可能引起有害的突变，对环境造成不可逆的损害。大规模应用辐射技术可能导致放射性物质的积累，从而对土壤和水体产生长期污染。因此，在应用辐射技术时，必须加强对环境影响的评估，采取有效的措施防止辐射泄漏和保护生态系统。

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